〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町10-33 TEL：0577-73-7001／FAX：0577-73-7003 Email：
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ホテル自慢の飛騨牛、それぞれの旬を盛り込んだ自慢の料理をご提供いたします。
この他にも飛騨牛しゃぶしゃぶをメインにした
季節会席料理も好評です
飛騨古川在郷料理
要予約
2,100円（内消費税100円）
大きなお寺が点在する古川。親鸞聖人の御徳をしのんで開かれた報恩講。在郷料理とは飛騨の産物を盛り込んだ昔ながらの田舎料理です。
【内容】
前菜、造里、炊き合わせ、焼物、朴葉みそ、そば、茶碗蒸し、水物、味噌汁、香物、御飯
和ローソク会席
要予約
3,150円（内消費税150円）
ホテル自慢の飛騨牛をメインに、四季それぞれの旬を盛り込んだ「和ローソク」会席。飛騨古川の手作りローソクを灯して召し上がっていただきます。
【内容】
食前酒、飛騨牛しゃぶしゃぶ、前菜、小鉢、造里、炊き合わせ、揚げ物、そば、茶碗蒸し、酢物、水物、味噌汁、香物、御飯
飛騨牛づくし
要予約
4,725円（内消費税225円）
名牛「安福号」の血統を活かし、飛騨古川の澄んだ空気と清らかな水で育て上げる「飛騨牛」。その最高の脂質を存分に味わって頂き、飛騨古川の旅をご満喫下さい。
【内容】
食前酒、飛騨牛しゃぶしゃぶ、前菜、小鉢、飛騨牛造里、サラダ、飛騨牛たたき、酢物、飛騨牛朴葉みそ、そば、飛騨牛にぎり、茶碗蒸し、水物、味噌汁、香物、御飯
古川やんちゃ祭り弁当
要予約
1,575円（内消費税75円）
古川祭りは静と動の祭りと言われております。きらびやかな祭り屋台の「静」。若い衆がぶつかり合う起こし太鼓の「動」。この二つをイメージしたお弁当です。
【内容】
小鉢、造里、焼物、炊き合わせ、揚げ物、茶碗蒸し、水物、味噌汁、香物、御飯
●季節・人数等の都合により、器、内容を変更する場合がございます。
●ご予算に応じたご相談をさせて頂きます。
